martes, 21 de febrero de 2017

¿Qué es un vino tánico?

¿Has sentido alguna vez esa sensación de sequedad en la boca después de probar un vino?, ¿Sí?, eso se llama astringencia, en el siguiente enlace te ayudan a entender algo más sobre tanicidad y astringencia.

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viernes, 10 de febrero de 2017

Programa Volando voy Ribeira Sacra

En el siguiente enlace podéis ver un vídeo de un programa de cuatro presentado por Jesús Calleja, donde se habla de la Viticultura en la Ribeira Sacra, los denominados viticultores heroicos.  Es poco o nada técnico pero es interesante y curioso.

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martes, 31 de enero de 2017

domingo, 29 de enero de 2017

Infografías sobre vino

En el siguiente enlace podrás ver 10 infografías muy interesantes para saber más sobre vinos.

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miércoles, 25 de enero de 2017

¿Cómo mejorar tu olfato?

En este artículo podrás leer una técnicas sencillas para mejorar el reconocimiento de los aromas en el vino.

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jueves, 19 de enero de 2017