lunes, 19 de diciembre de 2016

Cambio climático y vino

¿Como influye el cambio climático en el vino?, En el siguiente artículo y vídeo podremos descubrir como va evolucionando esta relación.

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jueves, 8 de diciembre de 2016

martes, 29 de noviembre de 2016

¿Qué es una añada?

¿Sabes que significa el concepto añada?, lee el siguiente artículo y te ayudará.

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¿Cuando se podan las viñas?

En este artículo podéis ver unas sencillas nociones sobre el podado de la vid, ¿que opináis?, ¿cuando creéis que es mejor podar?.
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lunes, 28 de noviembre de 2016

Vinos de Hungría

No solo tenemos el afamado Tokaji húngaro, algunos de ellos elaborado con Botrytis  sino que además de dicho vino dulce en Hungría existe una gran tradición vitivinícola y excelentes variedades, Para saber más pinchar en enlace.

World Bulk Wine Exhibition Amsterdam

Como todos los años se ha realizado en Ámsterdam la feria internacional del vino a Granel, en ella los vinos españoles y entre ellos los castellano manchegos han vuelto a brillar, Para más información pinchar en el enlace.

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jueves, 24 de noviembre de 2016

Compuestos del vino

¿Sabes como afectan los más de 1000 compuestos del vino a sus propiedades organolépticas? Mira el siguiente artículo.

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Nueva tecnología

Se desarrolla una tecnología que puede analizar el vino sin abrir la botella, para saber más pincha en el enlace,

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miércoles, 23 de noviembre de 2016

Villena, el mejor municipio enoturístico

ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) ha designado a Villena como mejor municipio enoturístico de España, ver noticia completa en el siguiente enlace.

martes, 22 de noviembre de 2016

Las variedades más extendidas

¿Queréis saber cuales son las variedades de tintas y blancas más plantadas en el mundo?. Es muy fácil, Mirar enlace para comprobarlo.

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¿Cómo se cata un vino?

En el siguiente enlace se puede ver un vídeo de como se cata un vino.

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Vino y cine

Aquí os dejo un enlace donde podéis ver 30 películas relacionadas con el vino.

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lunes, 23 de mayo de 2016

martes, 10 de mayo de 2016

Los 25 mejores vinos para disfrutar en primavera

En este enlace del diario Expansión podemos ver una clasificación de los mejores vinos para disfrutar en esta época.

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viernes, 15 de abril de 2016

Castilla La Mancha líder en exportación.

Castilla La Mancha ha producido este año algo más de 22 millones de hectólitros de vino y ha exportado  el 50% del total de  España, pero solo el 22% del valor del vino, por lo que existe un problema.

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martes, 12 de abril de 2016

miércoles, 6 de abril de 2016

¿Porqué un vino es caro?

En este enlace podemos entender porqué un vino cuesta más que otros. El enlace pertenece al blog http://vdevendimia.com/.

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jueves, 10 de marzo de 2016

Atlas de suelos vitícolas

Investigadores de la UCLM han elaborado un atlas sobre los suelos vitícolas de Castilla la Mancha. Muy interesante.

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viernes, 26 de febrero de 2016

sábado, 16 de enero de 2016

Estudios de Enología en Castilla la Mancha.

Según parece se está intentando implantar en Castilla la Mancha el grado de Enología. Me parece una gran idea. Más información el artículo siguiente.

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miércoles, 13 de enero de 2016

Los mejores vinos españoles..... según "Parker"

En este artículo podemos leer cuales son los mejores vinos españoles según " el hombre Parker". Os dejo también un enlace a la web de Robert Parker, (en inglés).

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Web Parker

miércoles, 6 de enero de 2016